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Quattro generazioni di produttori si sono succedute, da quando nel 1927, Pasquale Mottura fonda nel profondo Salento, la sua cantina. Sorta attorno a una bellissima tenuta di fine Ottocento di respiro barocco, è oggi seguita e gestita dal nipote Antonio, affiancata dalla pronipote Barbara, con passione e determinazione.
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