homepage

Altra dop che si colloca all'interno delle generose campagne al confine tra Brindisi e Lecce. Squinzano, comune che presta il nome alla denominazione, è un piccolo borgo di circa 30 km² in provincia di Lecce. L’uva predominante, nei rossi, è ancora il Negroamaro con l’eventuale aggiunta di Malvasia Nera e altri vitigni minori. Con 24 mesi di invecchiamento si ottiene la menzione “Riserva”. I bianchi vedono protagonista l'alloctono Chardonnay che, laddove menzionato, deve rappresentare il 90% del blend così come per le versioni: Fiano, Malvasia Bianca e Sauvignon Blanc.

Tipologie: Rosso, Bianco, Rosato, Spumante, Riserva, Novello.


SCARICA IL DISCIPLINARE >>

Per offrirti il miglior servizio possibile questo sito utilizza cookies. Continuando la navigazione nel sito acconsenti al loro impiego in conformità alla nostra Cookie Policy - We use cookies to improve our website and your experience when using it. Cookies used for the essential operation of the site have already been set. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information