Ein Gebiet, reich an Geschichte und Kultur, ist die das alte Siedlungsgebiet der Messapier, und gleichzeitig ist es die Heimat der Primitivo, vielleicht die bekannteste der apulischen Rebsorten. Der Name Primitivo kommt vom Wort „prima“ – zuerst - der frühen Reife bereits Ende August wegen. Die Traube ist die Basis von körperbetonten rubinroten Weinen mit großer Persönlichkeit und robustem Alkohol, große Weine, gut strukturiert, seit langem angesehene Vertreter der apulischen Önologie in der Welt. Ausgedehnte Rebberge prägen das Gebiet ebenso wie die Brisen des Jonischen Meeres: Hier finden die charakteristischen Alberelli – Rebbäumchen – ihr ideales Mikroklima.
 

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